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2010.07
食品包裝設計的規範有哪些

當您走進商場超市時可以看到,食品包裝設計琳琅滿目豐富多彩,各個食品生産企業和食品包裝設計公司都使出渾身解數吸引顧客進行購買和消費。不過,這些設計風格完全不同的食品包裝設計都需要遵循一定的規範和要求,這些食品包裝設計應該遵循什麼規範和要求呢?食品外包裝設計要求都有哪些呢?

  • 預包裝食品營養标簽設計标示的任何營養信息,應真實、客觀,不得标示虛 假信息,不得誇大産品的營養作用或其他作用。

  • 預包裝食品營養标簽設計應使用中文。如同時使用外文标示的,其内容應當 與中文相對應,外文字号不得大于中文字号。

  • 營養成分表應以一個“方框表”的形式表示(特殊情況除外) ,方框可為任意尺寸,并與包裝的基線垂直,表題為“營養成分表” 。

  • 食品營養成分含量應以具體數值标示,數值可通過原料計算或産品檢測獲得。

  • 營養标簽應标在向消費者提供的最小銷售單元的包裝上。

  • 所有預包裝食品營養标簽強制标示的内容包括:能量、核心營養素的含量值及其占營養素參考值(NRV)的百分比。當标示其他成分時,應采取适當形式 使能量和核心營養素的标示更加醒目。

  • 對除能量和核心營養素外的其他營養成分進行營養聲稱或營養成分功能聲稱時,在營養成分表中還應标示出該營養成分的含量及其占營養素參考值(NRV)的百分比。

  • 使用了營養強化劑的預包裝食品,在營養成分表中還應标示強化後食品中該營養成分的含量值及其占營養素參考值 (NRV) 的百分比。

  • 食品配料含有或生産過程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂時,在營養成分表中還應标示出反式脂肪(酸)的含量。未規定營養素參考值(NRV)的營養成分僅需标示含量。

  • 預包裝食品中能量和營養成分的含量應以每100 克(g)和(或)每 100 毫升(mL)和(或)每份食品可食部中的具體數值來标示。當用份标示時,應标 明每份食品的量。份的大小可根據食品的特點或推薦量規定。

  • 轉基因食品須注明:凡列入農業部發布的《農業轉基因生物标識管理辦法》的食品,必須在标簽上标注“轉基因食品”。如使用轉基因大豆制取的油,其标簽上也應标有“轉基因大豆油”字樣。

  • 暗示功效的語言不能使用。 特殊膳食用食品(如:嬰幼兒食品、糖尿病人食品)必須标識營養成分,即營養标簽。不得标示的内容包括:對某種疾病有“預防”或“治療”作


“饮料包装设计”“饮料包装设计”
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